Jauja
Parrilla tradicional con más de 40 años en Elflein 148. Cordero patagónico, ciervo, trucha de los lagos, mariscos, rabas y pastas caseras. Clásico barilochense de comida regional con trato familiar.
Parrilla y comidas patagónicas
Carnes a las brasas y los sabores clásicos de la Patagonia.
El Boliche de Alberto
Parrilla legendaria de Bariloche, famosa por su bife de chorizo. El parrillero cocina a la vista; la carne se acompaña con la «montaña de papas fritas» y cierra con la Copa Alberto (helado, dulce de leche y frambuesas). Dos locales en Elflein y Villegas.
Quiven
Alta cocina patagónica en Bustillo km 19.688, a orillas del Nahuel Huapi. Menú por pasos del Chef Pablo Quiven con ingredientes de la región. Experiencia gourmet de autor; conviene reservar.
Alto el Fuego
Parrilla en una casa histórica del centro (20 de Febrero 451) y sucursal en 12 de Octubre. Carnes seleccionadas, cava de vinos patagónicos y ambiente con música. En el local del centro se atiende solo por orden de llegada.
Familia Weiss
Institución familiar desde 1960 con raíces austriacas. Especialidad en ahumados artesanales (ciervo, jabalí, trucha) y picada de la casa. Ambiente festivo con música en vivo, cocina patagónica-centroeuropea y salón para grupos en O'Connor 401.
El Patacón
Restaurante en Bustillo km 7 desde 1996, con vista al lago desde un edificio de madera y piedra. Cordero patagónico, truchas, carnes de caza (ciervo, jabalí), parrilla argentina y pastas caseras. Carta amplia con opciones vegetarianas y sin TACC.
Potenza Restaurante de Fuegos
Parrilla en Quaglia 259 centrada en cocina a las brasas. Vacío al asador, empanadas de cordero y carnes muy tiernas en un ambiente cálido con buen servicio. Opción recomendada para una cena de calidad en la ciudad.
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